FUNCIONES
1.- Caja: ingresos, egresos, arqueo caja
2.- Realizar pedidos a los proveedores de insumos del Restaurante
3.- Elaboración documentos del restaurante: boletas de venta, facturas, recibos
4. Controlar entradas y salidad de almácen de Alimentos y bebidas
5.- Inventario de Barra y stock de productos
RESPONSABILIDADES
1.- Llevar un eficaz control de Caja, Almacén y Sala
2.- Gestionar el ambiente y confort de la Sala (Ventilación, Iluminación, Limpieza de baños, etc)
3.- Cumplimentar debidamente el libro de incidencias
4.- Gestionar el orden y limpieza del Almacén conforme a los protocolos establecidos
