Apoyar en la preparación de mezclas y horneado, seguir recetas, pesar y medir ingredientes, y mantener la limpieza y orden del área de trabajo y los utensilios.
También es responsable de seguir las normas de higiene y seguridad, almacenar adecuadamente los insumos y productos terminados, y asistir en la decoración y presentación de los productos.